如果你想知道自己在農(nóng)貿(mào)市場購買的蔬菜、水果是否殘留農(nóng)藥超標(biāo),用快速檢測儀,10分鐘左右便知。為加強(qiáng)蔬菜質(zhì)量安全檢測,保障市民餐桌安全,太原市今年起將推廣實施“蔬菜安全檢測系統(tǒng)示范工程”,為蔬菜生產(chǎn)源頭和流通點免費配發(fā)
食品安全檢測儀。
目前太原市已經(jīng)初步設(shè)立了批100個檢測點,并且為這些檢測點免費配備了90套食品安全檢測儀。其中,蔬菜批發(fā)市場、大型超市13個,學(xué)校5個,蔬菜生產(chǎn)基地82個。主要對市場所售果蔬進(jìn)行食品安全定期、不定期快速檢測;對學(xué)校食堂采購的蔬菜進(jìn)行安全檢測;對種植基地的10萬畝蔬菜中有機(jī)磷、氨基甲酸酯等食品安全進(jìn)行檢測。
食品安全檢測儀啟用后,各檢測點的專職人員每天早上將抽取不同種類的蔬菜、水果進(jìn)行檢測,然后根據(jù)檢測數(shù)據(jù)來判定蔬菜、水果上殘留的農(nóng)藥是否超標(biāo)。如發(fā)現(xiàn)殘留農(nóng)藥超標(biāo),檢測人員會立即報告工商和衛(wèi)生部門,隨后進(jìn)行復(fù)檢、處罰等相關(guān)處理。
目前,據(jù)我們了解,太原市政府今年向市民承諾的十件實事之一就是實施蔬菜安全檢測系統(tǒng)示范工程是。它的內(nèi)容主要包括編制和推廣無公害蔬菜生產(chǎn)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)、蔬菜綠色防控技術(shù)推廣應(yīng)用、蔬菜質(zhì)量安全追溯、蔬菜上市產(chǎn)品抽樣檢測和重金屬檢測等內(nèi)容。而免費配發(fā)食品安全檢測儀進(jìn)行蔬菜、水果的農(nóng)藥檢測,就是保障市民餐桌安全中重要的一步。